La carte

Le midi

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Tortilla, soupe, tartine, crudités (salade verte, carottes râpées, chou rouge, coleslaw…), fruits (orange, kiwi…), Manchego (fromage espagnol)

Très fraîche, très colorée, l’assiette composée suit les saisons et propose pas moins de sept fruits et légumes. Un plein de vitamines dans votre assiette.

Prix : 10,50€

Préparé chaque matin en cuisine à partir de produits frais achetés le matin au marché des Capucins ou au Jardin d’Etienne, le plat du jour :

• Piperade et jambon poêlé
• Poulet à la moutarde, dauphinois de pommes de terre et oignons caramélisés
• Curry d’aubergines et courgettes, et riz pilaf
• Salade chaude de potimaron rôti aux épices, et poulet mariné
• Risotto de petit épeautre
• Terrine de courgette et chou caramélisé
• Ecrasé de pommes de terre et œuf poché
• Boulgour aux légumes épicés et tofu grillé

Le plat du jour est proposé seul à 8.50 ou 9,50€

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Nous vous proposons le soir, comme le midi, des desserts maison :
• Fondant au chocolat
• Mascarpone en chantilly et biscuit à la grenadine
• Gâteau speculoos, pommes, noisettes
• Gâteau thym, citron, miel
• Clafoutis pommes noix
• Flan au pruneaux
• Carrot cake
• Délice blanc au speculoos et lemon curd
• Tiramisu

Et quelques desserts traditionnels revisités :
• Tôt fait
• Millasson

Le dessert seul à 4 ou 5 €

Plat + Salade + Dessert : 11.50€ ou 12.50€

Formule Soupe du jour et Tartine

• Soupe à la citrouille,
• Soupe de potimarron,
• Velouté de tomate
• Soupe de chou-fleur au cumin,
• Soupe de pois cassé,
• Soupe lentilles corail coco…

Et nos tartines :

• Tartine tapenade, tomates confites, serrano
• Tartine au morbier fondant,Tartine au chèvre frais,
• Tartine gribiche…

Bun bio de la boulangerie Lachenal, Mozzarella Di Buffala panée ou poulet mariné, sauce tomate, confit d’oignon et pesto fabrication maison, rondelle d’aubergine frite, carottes rappées

Prix : 8.50€

Bun bio de la boulangerie Lachenal, Mozzarella Di Buffala panée ou poulet mariné, sauce tomate, confit d’oignon et pesto fabrication maison, rondelle d’aubergine frite, carottes rappées

• Mozza Burger + Salade : 9.50€
• ou Chicken Burger + salade : 9.50€

Nos formules à emporter :

• Soupe+Tartine : 7.50€
• Sandwichs à emporter : à partir de 3,50€

Le soir

Le plaisir de manger avec ses doigts diverses tapas tout en buvant un verre entouré de ses proches. Le plaisir de gouter différentes saveurs connues et inconnues pour surprendre vos papilles qui vont en redemander. Partager des rations autour d’une table, ensemble, à refaire le monde avec ses amis, des connaissances ou de parfaits inconnus qui ne le sont plus. Des moments inoubliables autour de tapas qui semblent-ils, viennent d’ailleurs mais nous font surtout voyager autour du monde.

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Un pintxo est une tranche de pain garnie, avec par exemple de la tapenade, du chorizo, du confit d’oignon, ou bien de la crème de poivron et de anchois. Il y en a aussi sans pain, à l’exemple du piquillo fourré au chèvre frais et au thon.

Nos pinxtos :

• de la tapenade, du chorizo, du confit d’oignon,
• de la crème de poivron et de anchois,
• du serrano, de la figue séchée et du roquefort,
• Crème d’aubergine et lomo

Il y en a aussi sans pain, à l’exemple du piquillo fourré au chèvre frais, au thon relevé au piment d’espelette.
Les pintxos suivent les saisons :

• tomate, mozzarella, pesto et basilic frais en été
• figue fraiche et chévre à la fin de l’été
• raisin, brebis ou manchego, serrano en automne

Le pain est primordial, il doit être de bonne qualité. Au Tapa’l’Oeil nous nous fournissons à « la Boulangerie » (c’est son nom), place Saint Michel. La baguette traditionnelle, « la micheline » est excellente. Côté prix les pintxos sont vendus à 1.50€ ou 2€ à l’unité, et l’assiette de 6 est à 10€.

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Proposées dans des cassolettes, ce sont de portions de :

• tortilla
• chorizo au cidre
• fèves au jambon
• pois chiches à la tomates et au chorizo
• poulet mariné et légumes épicés
• croquetas
• Une ration coûte entre 4 et 6€
• L’assortiment de 3, que vous pouvez partager, coûte 12€.

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• Charcuterie espagnole (Serrano, Chorizo, Lomo, Fuet…) : 10€
• Charcuterie et fromage : 12€